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补虚、养身、美容方剂、滋阴养生、延缓衰老,吃好食物,增强身体健康,美容

时间:2020-06-25 20:02:00


大家好,因为爱是我们见面的时候。食物是人们吃的最重要的东西。世界上所有的东西都生活在这里,地球是富饶的,营养丰富的美味。不缺食材,加上一双勤劳而聪明的手,工匠就能创造出一种美味的食物,让人回味无穷。

配料:250克猪蹄筋,25克蘑菇(新鲜),50克火腿,75克猪油,10克盐,10克味精,15克葡萄酒,2克胡椒,15克葱和10克生姜。

实践步骤:

1.蹄筋用温热的水泡柔软,然后用纱布包好,煮出来,放入汤锅里,用冷水洗净,用水晾干,用洋葱和生姜洗净,分别切片,切成蘑菇和火腿,供使用。

2.用大油炒洋葱及生姜,加入汤、蹄筋、加入葡萄酒、精盐、味精、胡椒粉、慢火煮约10分钟,加入蘑菇及火腿片,加入二流酱汁,盛入碟内。

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配料:鸭肉75克,鸭掌75克,鸭肝150克,淀粉10克(蚕豆),味精3克,糖7克,盐1克,葱10克,生姜10克,鸭油50克。

实践步骤:

1.将鸭肉洗熟,制成长7厘米、宽3.5厘米、厚0.3厘米的薄片。鸭掌洗、煮、切手腕,只用去皮的手掌,把白鸭肝片做成0.2厘米厚的薄片。

2.将切好的鸭肉、鸭掌及鸭肝用沸水烫熟,用清水洗净鸭肝,将鸡鸭汤100毫升,卤素50毫升,白糖、精盐、味精放入平底锅煮,放入鸭肉及鸭掌,放入鸭肝,烧至汤煮后,取出漂浮的泡沫,倒入稀释的湿淀粉中加厚;

3.同时,加热50克鸭油,加入10克洋葱丝和生姜片,形成洋葱和生姜油,然后从平底锅四面倒出一半洋葱和生姜油,然后倒入煎锅,使鸭面朝上,倒入另一半洋葱和生姜油即可食用。

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配料:海螺500克,猪油50克,芝麻油5克,米酒25克,洋葱25克,生姜10克,虾酱20克,牡蛎20克。

实践步骤:

1.将海螺片洗净,切成约1厘米厚。

2.在锅中加入烈火,将猪油(15克)放入生姜和洋葱中,加入米酒(10克),加入750毫升汤,煮沸后取出生姜和洋葱,然后放入螺丝片,烧熟后装入盘子中;

3.用猪油(15克)开始锅,把螺丝刀放进锅里,加入米酒,加芝麻油,快上菜,加入虾酱和牡蛎酱。

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